Nasi goreng merupakan salah satu menu masakan yang bukan hanya mudah dalam membuatnya, tetapi juga cukup sehat dan kayan akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Nasi goreng bisa disajikan kapan saja, baik untuk sarapan pagi, makan siang ataupun makan malam.
Jika anda ingin membuat nasi goreng sendiri di rumah, kali ini akan memberikan 4 resep nasi goreng enak dan lezat yang bisa anda coba:
- Resep 1
Bahan – bahan:
- Nasi putih secukupnya
- 1 batang daun bawang
- Garam
- Lada
- Minyak goreng
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 sendok makan air kaldu sapi
- 6 sendok makan kecap manis
Rebusan Babat:
- 300 gram babat sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan garam
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
Cara Memasak:
- Yang pertama rebus babat, beri bawang putih, daun salam, jahe, dan garam. Lalu rebus hingga empuk, tiriskan dan potong kecil. Sisihkan.
- Lalu tumis bawang merah, masukkan babat.
- Tuang air kaldu, masak hingga bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Aduk rata.
- Tuang kecap, aduk lagi.
- Sajikan nasi dengan telur ceplok, taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.
- Resep 2
Bahan – bahan:
- 3 piring nasi
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 ikat sawi
- 2 genggam tauge
- 1 genggam teri goreng
- Suwiran ayam
- Telur mata sapi
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabai besar merah
- 5 buah cabai rawit
Cara Memasak:
- Setelah semua bahan disiapkan.Haluskan bumbu, tumis hingga wangi.
- Masukkan nasi, beri garam, saus tiram, dan kaldu bubuk.
- Lalu masukkan sayuan, ayam dan ikan teri. Aduk rata
- Sajikan nasi dengan telur dan sayuran.
- Resep 3
Bahan – bahan:
- 2 piring nasi
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- Terasi secukupnya
- Cabai rawit sesuai selera
Bahan Tambahan:
- 1 sendok makan saus tiram
- Kecap manis
- Garam
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2-3 sendok makan margarin
- Seikat sawi, iris-iris
- Segenggam tauge
Pelengkap:
- Udang goreng
- Sosis
- Mentimun
- Kerupuk
Cara Memasak:
- Langkah yang pertama tumis bumbu halus. Masukkan nasi.
- Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, aduk rata.
- Masukkan sawi, tauge, aduk hingga matang.
- Sebelum diangkat masukkan udang dan sosis.
- Sajikan nasi goreng bersama dengan kerupuk.
- Resep 4
Bahan – bahan:
- 2 cup nasi putih
- 4 siung bawang merah
- Garam
- Gula
- 1 Telur
- Bawang goreng untuk taburan
- Ayam suwir untuk taburan
- Minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih
- 1 sachet terasi udang
- 1 cabai merah besar
- 5 cabai rawit
- Kecap
Cara Memasak :
- Yang pertama kumpulkan semua bahan yang dibutuhkan. Lalu haluskan semua bumbu.
- Orak-arik telur. Masukkan bumbu halus.
- Masukkan nasi.
- Kemudian beri sedikit garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata.
- Sajikan dengan taburan ayam dengan ayam suwir dan taburan bawang goreng.